집에서 10분만에 뚝딱 학교 앞 옛날떡볶이 만들기
안녕하세요. 오랜만에 돌아온 시골아가씨 입니다.
더욱 업그레이드 된 모습을 보여드리기 위해 다시 나타납습니다.
저를 반겨주는 분이 1분이라도 있었으면 좋겠네요:)
집에서 뚝딱 10분이면 만들수 있는 옛날떡볶이 만들기 밀키트 요리를 가지고 왔습니다.
오늘 준비물 부터 소개 할께요.
재료
- 이밥차 국자 떡볶이 / 가격 : 9천원대 , 계란 2개
준비과정
- 냉동실이 아닌 냉장고에 넣어두었다면 1시간정도 상온에 녹도록 상온에 놓아주세요.
이밥차 국자 떡볶이 2인분 / 480g
떡 300 g , 소스 100g, 어묵80g
보관법 -18* 냉동보관 이라고 써 있네요.
자 ~ 이제 요리를 시작해 볼까요?
요리과정
1. 물 400~ 500ml (종이컵기준 2컵 반 ~3컵 정도 넣어줍니다.)
2. 밀떡, 어묵 ,소스를 넣고 보글보글 끓어줍니다.
3. 어묵이 끓기시작하면 센불에 약 중불로 줄이고 뒤적이면서 7~8분 정도 더 끓여 줍니다.
떡볶이가 끓고 있는동안 계란을 삶을거랍니다.
반속계란 시간은 약 8분30분 정도 소요됩니다.
4. 반숙계란 만드는 방법
(1. 냉장고에서 댤걀 2개를 꺼내 상온에 약 20분 정도 놓아둡니다. ( 차가워진 달걀을 바로 삶을시 깨질 수 있기때문에)
(2. 깨끗히 씻고 달걀이 잠기도록 물을 넣고 식초 2방물, 소금 1티스푼을 넣어 끓입니다.
(3. 약 8분30초 삶아지면 반숙란이 됩니다.
5. 만들어진 이밥차 옛날떡볶이 와 계란을 이쁘게 놓고 맛있게 먹으면 끝 !!
계란을 올렸을때와 안올렸을때 차이는 정말 큰거같아요!
평소에 계란을 엄청 좋아하지 않는데 꼭 ~ 옛날떡볶이 할때는 안먹으면 서운하더라구요 ~~ 집에서 쉽게 뚝딱 만들 수 있는 옛날떡볶이 어떠셨나요?
10분만에 뚝딱 만드는 요리였지만 맛있어서 놀래셨을거에요~~ 어여 맛있게 드세용 !!!
요즘 밀키트가 너무 잘나와서 요리못하는 사람들도 손쉽게 따라할수 있을것 같아요 !!다음이시간에는 더욱 쉽게 간편하게 집에서 요리할 수 있는 요리로 찾아뵐수 있도록 더욱 노력하겠습니다.
또만나요 :)